Poisson mérou

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Avédji - Limousine
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Utilisé en ingrédient principal, le mérou se prête à diverses cuissons et peut être dégusté dans de nombreuses recettes. Il sera parfait en entrée dans une salade gourmande ou un tartare savoureux. Qu'il soit grillé, en brochettes, braisé ou poêlé, sa chair gourmande régalera les palais les plus exigeants.

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